photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Restauration - Traiteur

Betz-le-Château, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier.ère, vous contribuerez à la préparation de repas équilibrés et de qualité pour 30 à 40 élèves de primaire. Missions / conditions d'exercice : - PRÉPARATION DES ENTRÉES, DES PLATS ET DES DESSERTS : Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...). Réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts. Assurer le poste cuisson. - SERVICE COLLECTIF : Elaborer des menus en proposant des repas équilibrés à faire valider auprès de l'association de cantine. Réaliser le service à table - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel (normes HACCP). Effectuer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Desservir et ranger la salle, le poste de travail et la cuisine. Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine. Effectuer l'entretien courant des appareils et installations (lave-vaisselle, appareils d'entretien...). Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel[...]

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Sortie " Insectes et plantes sauvages "

Balades

Betz-le-Château 37600

Du 05/07/2025 au 26/07/2025

Une promenade d'une heure et demie au bord du Brignon, à la recherche des abeilles solitaires, des syrphes, précieux alliés du jardinier, des coléoptères rutilants comme le clairon des abeilles ou l'oedemère noble, des araignées-crabes guettant leur proie, etc. Ce sera également l'occasion de différencier la berce commune de l'angélique officinale, le cirse des champ du cirse vulgaire, etc. Réservation préférable.

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Betz en fête

Repas - Dégustation, Feu d'artifice

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Le 11/09/2021

Randonnée de 10 km. Inscription à partir de 16h30 et départ à 17h. Les chiens sont acceptés mais doivent être tenus en laisse. Ravitaillement sur le parcours et apéritif servi à l’arrivée. Cette manifestation sera suivie d’un repas avec cochon grillé. Cette soirée se terminera par un feu d'artifice. Réservation obligatoire. Tarif repas à 14 euros pour les adultes, 8 euros pour les enfants de 6 à 12 ans et gratuit pour les moins de 6 ans.

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Stage de peinture intuitive

Peinture

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Du 26/08/2021 au 28/08/2021

Un stage de 3 jours, pour pleinement utiliser votre intuition afin de peindre en créativité, dans une gestuelle libre, d'avoir ou retrouver un souffle d'inspiration. La peinture intuitive permet de se connecter aux sensations, aux ressentis de développer les expériences sensorielles et d'entrées dans la créativité. L'accompagnement est modulé suivant chaque stagiaire. Tout est fourni sauf les masques. Pour adultes et ados à partir de 15 ans. Le matériel est de grande qualité. Géré par Magda Hoibian artiste visuelle professionnelle. Salle Moinson.

photo Visite des extérieurs du château et souterrains

Visite des extérieurs du château et souterrains

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

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Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Visite guidée et commentée des extérieurs du château médiéval, de sa salle de guet, du sommet d'une de ses tours, des oubliettes et de ses souterrains (important réseau de refuge, souterrain de fuite et souterrain d'habitat). Accès libre au parc, boissons, tartes, gâteaux, ..., produits du terroir en vente. Souterrains uniques, sur 3 niveaux, plusieurs centaines de mètres de découverte. Visites sur réservation par téléphone ou sur place.

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Balade à vélo - Les oiseaux des fermes

Courses cyclistes, Nature - Environnement, Animaux, Balades

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Le 04/09/2021

Circuit vélo de 16 km à travers 3 exploitations du secteur de Betz-le-Château. Partez à la découverte des oiseaux de nos fermes au cours d'une balade à vélo. 3 exploitants engagés à nos côtés dans le programme Des Terres et des Ailes présenteront leurs terrains. Un point d'observation sera réalisé sur chaque site pour partir à la rencontre du faucon crécerelle, vanneau huppé, œdicnème criard ou encore du traquet motteux ! Inscription indispensable. Venir avec son vélo.

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Portes ouvertes Ateliers Mode d'emploi

Atelier, Portes ouvertes, Sculpture

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Du 01/10/2021 au 03/10/2021

@Mode d'Emploi réitère ses Ateliers ( Portes ouvertes d'ateliers) et je participe ! Un atelier plus au Sud, des découvertes de certains travaux récents choisis, un univers artistique dans l'ancienne poste du village de Betz-le-château, et cette année j'ouvre outre mon atelier tout le Rez-de-chaussée de notre Maison ! Artiste invité, le sculpteur Martin Looker dedans et dehors. Ses travaux tous créés avec des matériaux de récupération dans une abstraction poétique aux titres empreints de son humour anglais résonneront avec mes peintures et installations qui ont l'élan d'un monde plus respectueux et tourné vers le vivant avec mes créations très organiques . Plus d'infos sur http://reduct-reform.com/fr/ Profitez-en pour faire le tour de plusieurs ateliers via la carte interactive facile d'acc

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Concert d'automne

Musique, Chorale - Chant, Concert

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Le 28/11/2021

Avec le groupe Monde'n'Mellow qui vous emmènera dans un voyage musical au cœur du sublime patrimoine de la chanson française et internationale. Les 4 complices Bab’ (chant lead, petites percussions), Nikolay Kisyov violon), Ma-thieu Parcheminal (guitare, chœurs), Philippe Collas (clavier, chœurs) transportent au-delà de toutes les frontières, entre les titres qui ont marqué les générations et d’autres plus contemporains, entre sensibilité et rythmes enjoués, associant des « couleurs » Tziganes, Russes et de Sirtaki. Un pur moment de détente ! A l'église qui sera chauffée. Réservation recommandée.

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Nuit des Châteaux

Patrimoine - Culture

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Le 23/10/2021

Balade dans le parc du château merveilleusement illuminé. Visite guidée en petit groupe (6 à 8 maximum) d’authentiques souterrains médiévaux, chacun s’éclairant de la lampe-torche qu’il aura amenée. Le réseau de souterrains forme une véritable forteresse truffée de pièges. Accès au sommet d’une des tours, aux éclairages magiques, d’où l’on peut, avec un peu de chance, voir tournoyer les chouettes blanches et les chauve-souris sous la lune. Des oubliettes aux mâchicoulis, des meurtrières aux tours de guet, du pont-levis aux escaliers à vis, toute la symbolique du château-fort de notre enfance est en ces lieux. Bienvenue à tous munis de vos lampes.

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Stage de peinture intuitive

Peinture

Betz-le-Château 37600

Du 03/11/2021 au 06/11/2021

Stage de 4 jours de peinture intuitive pour découvrir ou aller plus loin dans sa créativité avec Magda Hoibian artiste et facilitatrice en créativité. Travail sur le souffle, pour se re/ concentrer et se détendre. Travail sur la gestuelle de différentes façons. Travail sur la couleur et la palette. Travail en lâcher prise sur le cheminement de votre créativité avec des pistes variées pour enter en peinture via l'intuition. 3 Places seulement.

Ressources supplémentaires